上目の（A）の面にヤスリの平面を平行に当て、面に沿って滑らせるように軽く3～5回研いでください。
刃先の摩耗が小さい場合は、上目を研ぐだけで切味が復活します。
刃先の摩耗が小さい場合は、上目を研ぐだけで切味が復活します。
上目の（A）の面にヤスリの平面を平行に当て、面に沿って滑らせるように軽く3～5回研いでください。
刃先の摩耗が小さい場合は、上目を研ぐだけで切味が復活します。
刃先の摩耗が小さい場合は、上目を研ぐだけで切味が復活します。
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